Federico Olóriz Aguilera (Granada, 1855 - Madrid, 1912), médico y antropólogo que estudió medicina en la Universidad de Granada convirtiéndose en profesor ayudante de la misma a su finalización en 1875. En 1883 obtuvo la cátedra de anatomía descriptiva por la Facultad de Medicina de Madrid. Además, también fue profesor de la Escuela de Policía y director del Museo Antropológico de la Facultad de Medicina de Madrid.
Este retrato está firmado por el afamado fotógrafo Manuel Torres Molina, pero esta fotografía es usada en diversas publicaciones, como por ejemplo, en Mundo Gráfico, número 19 de 6 de marzo de 1912, página 24 como recuerdo al profesor tras su muerte acaecida en febrero de ese mismo año. Sabemos que Torres Molina colaboró para esta revista ilustrada. También podemos acceder a la fotografía con licencia libre, aunque con un texto diferente, en el banco de imágenes de la medicina española. Podríamos decir que es el retrato por antonomasia del profesor Olóriz.
Retrato fotográfico en blanco y negro de plano medio corto del Profesor Olóriz Aguilera girado tres cuartos pero con el rostro y mirada al frente con mirada profunda y directa al espectador. Con su mano izquierda, apoya la barbilla como si pareciera acariciarse la barba canosa que nos muestra la fotografía.
Viste traje oscuro y camisa blanca, sobre fondo neutro oscuro. La fotografía tiene un efecto claroscuro que hace resaltar y darle fuerza a la expresión del retratado.
El retrato queda enmarcado a modo de grabado con un recuadro en blanco que lo rodea, quedando firmado por su autor justo por debajo de la fotografía y en el margen blanco inferior el siguiente texto: "Profesor F. OLÓRIZ AGUILERA // CATEDRÁTICO DE ANATOMÍA DE LA FACULTAD DE MEDICINA DE MADRID // ACADÉMICO DE LA REAL DE MEDICINA, PROFESOR DE IDENTIFICACIÓN // NACIO AÑO 1856 - + AÑO 1912"