La Fábrica de cerámica Gimeno Ríos tiene su origen en la ciudad valenciana de Manises, lugar reconocido desde hace siglos como uno de los principales focos de la producción de cerámica en el territorio nacional desde el siglo XII hasta la actualidad.
Esta fábrica familiar artesanal lleva activa desde 1925, fundada por José Gimeno Martínez. A día de hoy, siguen produciendo las piezas de manera tradicional. José Gimeno Martínez crea su fábrica con el claro objetivo de reproducir piezas de la tradición cerámica valenciana de los siglos XVIII y XIX. El fundador fallece en 1967, serán sus descendientes los que tomen las riendas de la empresa.
Conjunto de dos vinagreras de cerámica, consta de un soporte en el que se colocan los dos recipientes. Las vinagreras se componen de un cuerpo esférico con un cuello y una boca en forma de pico para verter el contenido del recipiente. El soporte posee gran cantidad de elementos decorativos en su forma, con zonas caladas en su parte superior y en los lugares donde se colocan las dos vinagreras. Presenta gran atención a los motivos decorativos y a los detalles. Todo el conjunto se encuentra ornamentado con motivos vegetales por toda la superficie, el fondo esmaltado blanco también posee protagonismo, dejándose ver más en algunas zonas.